Afhaalmenu 15 januari t/m 7 februari

Hapjes

1. Lolly van ganzenlever met sinaasappel chocolade
2. Mousse van zeebaars met een crème van wasabi

Zalm tartaar/ ui/ radijs/ pikante jus

Lotte filet / katenspek/knolselderij/strandkrab

* Tarbot/ cevènne ui/ vermout/ gekonfijte tomaat

Tournedos van het zwartpoot varken/varkenswang/boerenkool

Witte chocolade/honing/vijg

4 stuks huisgemaakte friandises

Menu 4- gangen 60€

Menu 5 – gangen 70€

Allergieën of dieetwensen? Contacteer ons en we bekijken de mogelijkheden!

Info & reservaties via info@fleurie.be